Blauwe bessen gebakjes

met Jos Poell

Blauwe bessen gebakjes

Bereiding

Rasp de citroen en knijp het sap eruit. Voeg hier de mascarpone aan toe. Mix de citroen en mascarpone samen. 

Voeg de poedersuiker toe aan het citroen-mascarpone mengsel. Schep dit mengsel op de gebaks bodems van Jos Poell.

Garneer de gebakjes met blauwe bessen, muntblaadjes en poedersuiker. 


Bekijk hier onze TikTok video voor de visuele bereidingswijze.

Benieuwd naar meer lekkernijen van Jos Poell? Klik dan hier!

< Terug naar overzicht
Ingrediënten
  • Jos Poell gebaks bodems
  • 1 citroen
  • 200 gr mascarpone
  • 125 gr poedersuiker
  • 50 g Nederlandse blauwe bessen
  • Handje muntblaadjes